Du bon poulet!!!
Si vous
achetez régulièrement des pépites de poulet, dites au revoir au
poulet séparé mécaniquement. Le poulet fast-food est celui que
vous retrouverez dans l`emballage. Ce poulet transformé et congelé,
vendu dans les supermarchés, est fabriqué de la manière suivante:
Au départ,
tout le poulet est brisé et passé au travers d`un tamis, dont les
os, les yeux, les tripes et tous ce beau mélange ressemble à une
pâte à la sortie. Cette pâte est remplie de bactéries et un petit
bain dans de ammoniac tue ces bactéries. Ensuite, ce pâté a perdu
son vrai goût de poulet, il faudra lui ajouter des arômes
artificielles. Autre problème, ce pâté sort de couleur
rose…pourquoi pas lui ajouter des couleurs artificielles! Et voilà,
vous avez de délicieuses pépites de poulet qui se ressemblent
toutes.
Bon
appétit!
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